Àwọn ìtọ́jú omi jẹ́ àwọn èròjà kẹ́míkà tí wọ́n ṣètò láti mú omi ṣọ́ọ̀fọ̀ àti láti fọ̀rọ̀ omi nínú àwọn idì wíwúwẹ̀ẹ́, àwọn omi láàárín omi. Àwọn ilé iṣẹ́ ìsìn àti ilẹ̀ òkun. Wọ́n máa ń mú àwọn kòkòrò, agbìn, kòkòrò àtàwọn àìsàn tí wọ́n á mú kúrò, wọ́n sì máa ń mú omi ìmọ́tótó, tí wọ́n sì ń hùwà. Àwọn ọ̀gbọ̀n tí wọ́n gbé láwọn chlorine bí calcium hypochlorite ni wọ́n máa ń lò fún ìmọ́lẹ̀ ìmọ́lẹ̀, tó ṣeé gbára lé.